La poule BIELEFELDER est une poule assez lourde pour la grande race; une particularité qui permet de ne pas être obligé d'aller la rechercher chez le voisin et d'avoir des clôtures pas trop hautes. Une séparation d'un mètre voir 80 cms suffit à l'arrêter sauf si elle est en stress et fuit un danger. Cet avantage est à prendre en considération pour la construction du poulailler. Ne pas mettre les perchoirs trop hauts et surtout prévoir des "marches" pour la descente. La BIELEFELDER n'est pas très souple et elle peut se faire mal en arrivant au sol, même avec de la paille. La poule BIELFELDER est très sociable, c'est une poule facile à apprivoiser et pas du tout agressive. Une poule idéale pour les enfants. Même le coq n'est jamais agressif, on peut le prendre sans problème. Nous avons actuellement 3 coqs qui vivent ensemble, de temps en temps le dominant court un peu derrière les deux autres mais juste un peu le matin, cela s'arrête vite, ensuite il sont côte à côte sans problème. Il faut dire que cela est possible aussi parcequ'ils ont de l'espace. La promiscuité est souvent source de conflits.
